Robot pâtissier MOULINEX YY5172FG coach + balance

Capacité

Capacité XL 5,5L

A quoi ça sert

Suivez l’écran et réussissez toutes vos recettes grâce à votre coach patissier à la maison !

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En savoir plus

Nombre de baguettes

2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)

Pain (en poids)

3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)

Nombre d'oeufs pour une génoise

6 à 8 oeufs

Quantité de cookies

70 à 80 cookies

Crème chantilly

Jusqu'à 1 L de crème liquide

Idéal pour

pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes

Battre/Fouetter

oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.

Pétrir

oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.

Mélanger délicatement

oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).

Cuire les aliments

non

Capacité totale du bol principal

Capacité XL 5,5L

Capacité max en pain (kg)

1,80 Kg

Capacité max en farine (kg)

1,00 Kg

Poignée(s) du bol principal

1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu

Matière du bol principal

acier inoxydable

Capacité max en oeufs

10

Type de moteur

classique

Transmission

par courroie, le moteur se trouve dans le socle et nécessite plus d'énergie pour avoir un rendu optimal.

Puissance en watts

1.200 W

Nombre de vitesses

8

Fonction pulse

oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses

Mouvement planétaire

oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol

Démarrage progressif automatique

oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures

Finition du corps

inox et plastique

Poids du robot

11,8 kg

Nombre de sorties supplémentaires

5 sorties soigneusement configurées pour adapter la vitesse à chaque accessoire

Accès au bol

tête inclinable

Balance intégrée

Non

Longueur du cordon d'alimentation

1,20 m

Pieds anti-dérapants

Oui

Compatibilité lave vaisselle

bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet

Connecté

Non

Nom de l'application dédiée

Moulinex

Ecran

Digital avec timer intégré

Coloris

Noir et silver

Variateur de vitesses

Oui

Vitesse incorporation des aliments

Oui, Vitesse très lente permettant d’ajouter les ingrédients doucement, sans éclaboussures, pour un mélange homogène

Couvercle anti-projections

oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation

Programme automatique inclus

8

Balance

Incluse

Accessoires

batteur, malaxeur, fouet, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, Découpe pâte, balance

Matière du fouet

aluminium avec surmoulage plastique

Matière du crochet pétrisseur

Fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif

Matière du batteur

Fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif

Dimensions l x h x p

35 x 34 x 42 cm

Fabriqué en

Chine

Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur)

Pendant 15 ans, à compter de la date d'achat

Référence constructeur

YY5172FG coach + balance

Marque

MOULINEX